Pessoas em ação mundo afora
Dezembro de 2023
Estados Unidos
Earl Knauss ganhou de um vizinho o equivalente a três alqueires de pimentão que seriam descartados pelo produtor por estarem "deformados". “Fiquei sabendo que estes frutos com formato não propício à venda estavam sendo descartados e resolvi pedir ao dono da fazenda que os dessem para mim”, diz Knauss, do Rotary Club de Hamburg, no estado de Nova York. Com isso, Knauss coletou várias sacas de pimentão e os enviou para bancos de alimentos. Adotado formalmente pelo clube em 2018, o projeto Farm to Family se expandiu e agora conta com três fazendas. Entre maio e dezembro, associados e amigos do Rotary trabalham ao lado de Knauss entregando os vegetais a cerca de 3 mil famílias. Em 2022, eles forneceram mais de 45 t de produtos para 23 centrais de distribuição, entre elas o banco de alimentos Resurrection Life, que fica em Cheektowaga, cuja diretora, Kim Reynolds, afirmou que o local não teria tantos vegetais frescos não fosse pela iniciativa. “São muitos os que precisam da Farm to Family”, acrescentou ela.
Peru
Grande parte do leite produzido no Peru nunca sai da fazenda por ser consumido diretamente pelas famílias dos agricultores e usado para fazer queijos artesanais. O Rotary E-Club de Fusión Latina Distrito 4465 se uniu à organização sem fins lucrativos CEDEPAS Norte para ajudar os agricultores de subsistência das terras altas no norte do país. No ano passado, o clube entregou prensas e moldes de aço inoxidável para abrir duas fábricas de produção de queijo. Um Subsídio Global de mais de US$ 50.000 ajudou a pagar pelo equipamento, treinamento, gerenciamento e marketing. “Estamos com 21 novos funcionários e 63 famílias atendidas, e 25 vacas prenhas foram doadas por meio do programa do governo peruano Agroideas”, diz o presidente do clube, Fernando Barrera.
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$600.00 bilhões
é o valor anual dos alimentos desperdiçados em todo o mundo durante ou logo após a colheita
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36.00.849 t
de queijos produzidos no Peru em 2021
Itália
Um número crescente de jovens com transtornos alimentares levou o Rotaract Club de Terre Cremasche e a organização sem fins lucrativos Consultorio Insieme Crema a realizar workshops para pessoas de 20 a 35 anos. A série cobriu três tópicos desde abril: imagem corporal, alimentação consciente e bem-estar, e refeições sustentáveis. As sessões foram criadas em colaboração com centros de aconselhamento e psicólogos. “O objetivo é orientar os participantes a examinar detalhadamente seus hábitos alimentares e o significado emocional ligado a isso”, diz a associada do clube Emma Prévot. O clube financiou grande parte do programa com um coquetel de gala no museu cívico da cidade de Crema, instalado em um convento do século XV.
Filipinas
Com dois nutricionistas entre seus líderes, o Rotary Club de Lucena University District leva a alimentação saudável a sério. O clube formou parceria com a representação local da Associação de Nutricionistas e Dietistas das Filipinas para oferecer aulas numa penitenciária sobre dieta como prevenção de doenças, importância do exercício, do sono e do consumo de água, entre outros tópicos. A presidente do clube, Joey Kathlyn Samonte, e a ex-presidente Bella Castro explicaram o gráfico que mostra o tamanho ideal das porções para vários grupos de alimentos. Os aspirantes a chef de cozinha testaram suas habilidades em um concurso de culinária usando os vegetais orgânicos cultivados na prisão. O associado do clube, Jasper Panganiban, reconhece a dedicação da dupla. “Esses tipos de projetos para incentivar estilos de vida e dietas saudáveis são realmente importantes”, diz Panganiban.
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3.00 milhões
de italianos sofrem com transtornos alimentares
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6.00,4%
é o percentual de filipinos adultos considerados obesos
Papua Nova Guiné
A deficiência de proteína é uma das principais causas de atrofia no crescimento, que afeta cerca de metade das crianças menores de 5 anos na Papua Nova Guiné. Trabalhando com a Fundação Kyeema, os associados do Rotary Club de Brisbane, na Austrália, doaram cerca de US$ 2.900 para preparar um quintal e construir um galinheiro na cidade de Wau. O objetivo é conservar espécies locais de aves que resistem melhor a doenças, requerem menos suplementos alimentares e produzem ovos ricos em nutrientes e carne mais magra. Depois de treinar os aldeões e abastecer a fazenda com galinhas reprodutoras da região, o clube criou uma instalação semelhante na aldeia de Gabagaba. Celia Grenning, associada do clube e diretora da Kyeema, diz que o projeto é um avanço para a comunidade, que anteriormente dependia dos poucos peixes encontrados na costa de recifes danificados para a maior parte da sua proteína. Hoje, o clube e Kyeema operam em terra e mar e deram um passo à frente, incluindo a restauração de recifes de coral.
Artigo originalmente publicado na edição de Dezembro de 2023 da revista Rotary.